Odvojiti belanca od zumanaca. Belanca umutiti u cvrst sneg uz postepeno dodavanje secera i vanilin secera. Mutiti dok se secer ne istopi. Zatim dodati zumanca i mutiti najmanjom brzinom. Smesi dodati vodu i brasno sa praskom za pecivo. Dobro promesati varjacom. Smestiti smesu na pek papir u veliki pleh od rerne na 180 stepeni sa ventilatorom. Oko 25 minuta i ostaviti da se prohladi.
Priprema kreme
U dublju serpu sipati 700ml mleka i secer, pa staviti na vattu da se greje. U ostatku mleka razmutiti puding. Kada mleko u serpi provei smanjiti temperaturu i sipati razmucen puding, pa uz stalno mesanje kuvati dok se ne zgusne. Skinuti sa vatte i u vruce dodati rum i iseckan maslac pa mesati dok se ne rastopi.
Slaganje torte
Ohladjenu koru iseci na trake sirine 2 cm, pa na kocke, staviti u dublju vanglicu. Preko toga usuti toplu kremu i dobro promesati da se kockice dobro obloze kremom. Okrugli kalup obloziti strec folijom i u njega sipati smesu. Ostaviti najmanje 6 sati u frizideru da se stegne. Prijatno!
Sastojci
Za 15 osoba
6 komad/a Jaja
10 supena kašika Šećer
1 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
5 supena kašika Voda
10 supena kašika Brašno T-400
1 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
1 l Mleko
10 supena kašika Šećer
3 kesica/e Dr. Oetker Puding sa ukusom crne čokolade
2 supena kašika Dr. Oetker Aroma rum
250 g Margarin
200 g Čokolada za kuvanje
50 g Maslac
50 ml Mleka
1 supena kašika C Šećer u prahu 250g
Naši proizvodi
Priprema
Priprema kore
Odvojiti belanca od zumanaca. Belanca umutiti u cvrst sneg uz postepeno dodavanje secera i vanilin secera. Mutiti dok se secer ne istopi. Zatim dodati zumanca i mutiti najmanjom brzinom. Smesi dodati vodu i brasno sa praskom za pecivo. Dobro promesati varjacom. Smestiti smesu na pek papir u veliki pleh od rerne na 180 stepeni sa ventilatorom. Oko 25 minuta i ostaviti da se prohladi.
Priprema kreme
U dublju serpu sipati 700ml mleka i secer, pa staviti na vattu da se greje. U ostatku mleka razmutiti puding. Kada mleko u serpi provei smanjiti temperaturu i sipati razmucen puding, pa uz stalno mesanje kuvati dok se ne zgusne. Skinuti sa vatte i u vruce dodati rum i iseckan maslac pa mesati dok se ne rastopi.
Slaganje torte
Ohladjenu koru iseci na trake sirine 2 cm, pa na kocke, staviti u dublju vanglicu. Preko toga usuti toplu kremu i dobro promesati da se kockice dobro obloze kremom. Okrugli kalup obloziti strec folijom i u njega sipati smesu. Ostaviti najmanje 6 sati u frizideru da se stegne. Prijatno!
Tagovi