Ribu očistiti, ukoliko nije već očišćena i iseći na kolutove (oslić) ili ostaviti celu (skuša). Kukuruzno brašno, so i alevu papriku pomešati i ribu uvaljati u tu mešavinu i dlanovima dodatno utisnuti. Poređati ribu na papir za pečenje i peći na 200 stepeni, oko 40 minuta, dok se ne ispeče.
Po želji nakapati po par kapi limuna na svako parče.
Recept za nagradni konkurs: Fit znači ukusno!
Sastojci
Za 4 osoba
1 kg Sveže ribe (u mom slučaju: oslić i skuša)
200 g Kukuruznog brašna
2 kašičice Soli
1 kašičica Aleve paprike (slatke)
0 Malo Ulja
Priprema
Priprema
Ribu očistiti, ukoliko nije već očišćena i iseći na kolutove (oslić) ili ostaviti celu (skuša). Kukuruzno brašno, so i alevu papriku pomešati i ribu uvaljati u tu mešavinu i dlanovima dodatno utisnuti. Poređati ribu na papir za pečenje i peći na 200 stepeni, oko 40 minuta, dok se ne ispeče.
Po želji nakapati po par kapi limuna na svako parče.
Tagovi