Kupine oprati, očistiti i izmeriti. U veću i dublju šerpu redjati red kupina red šećera. Poklopiti i ostaviti nekoliko sati da odstoji u frižideru, da kupine puste sok. Kuvati na srednjoj temperaturi, povremeno promešati. Krčka se oko 20 minuta. Pred kraj kuvanja dodati džemfixom super 3:1.
Od izmerene količine šećera odvojiti 2 kašike i pomešati sa sadržajem kesice, a zatim u posudi za kuvanje umešati u voće. Smesu na jakoj vatri kuvati dok ne provri, stalno mešajući. Kuvati još 1 minut.
Punjenje tegle
Pripremljene tegle napuniti do vrha, zatvoriti ih poklopcem na navoj, odmah okrenuti naopako i u tom položaju ih ostaviti oko 5 minuta.
Recept za nagradni konkurs: Fit znači ukusno!
Sastojci
Za 10 osoba
1 kg kupina
350 g šećera
1 kesica/e Dr. Oetker Džemfix 3:1
Naši proizvodi
Priprema
priprema
Kupine oprati, očistiti i izmeriti. U veću i dublju šerpu redjati red kupina red šećera. Poklopiti i ostaviti nekoliko sati da odstoji u frižideru, da kupine puste sok. Kuvati na srednjoj temperaturi, povremeno promešati. Krčka se oko 20 minuta. Pred kraj kuvanja dodati džemfixom super 3:1.
Od izmerene količine šećera odvojiti 2 kašike i pomešati sa sadržajem kesice, a zatim u posudi za kuvanje umešati u voće. Smesu na jakoj vatri kuvati dok ne provri, stalno mešajući. Kuvati još 1 minut.
Punjenje tegle
Pripremljene tegle napuniti do vrha, zatvoriti ih poklopcem na navoj, odmah okrenuti naopako i u tom položaju ih ostaviti oko 5 minuta.
Tagovi