S mlačiti vodu dodati šećer i kvasac, u vanglu staviti brašno, so i prašak za pecivo dodati razmućeni kvasac i sve dobro zamesiti.Umešeno testo staviti da kisne 30 min.
Priprema testa:
Kada je testo nadošlo razviti ga na dasku u krug (što tanje to bolje), Razvijenu koru premazati istopljenim margarinom 100 g,Testo iseći na 18 delova kao za picu ali krug ostaje ceo. Zatim svaki isečeni deo preklapamo jedan preko drugog.Testo da odstoji 10 min. zatim razvijemo testo u krug i isečemo na 18 delova svaki deo malo zasečemo pa vrh provučemo kroz zasečeni deo redjati u tepsiju koju smo premazali margarinom pa vrh testa malo uvijemo unutra. Od ostataka testa praviti kiflice koje sečemo na pola pa stavljati izmedju trokutova.
Priprema testa:
Testo da odstoji 30 min, premazati vodom posuti semenje po želji i peći na 180 C. 30 min.Ispečenu pogaču premazati sa istopljenim margarinom (100 g.)Vreme pripreme je oko 1h. Količina za 4 osobe
Recept za nagradni konkurs: Ukusni zalogajčići
Sastojci
Za 4 osoba
500 g Brašno T-400
250 ml vode
1 supena kašika C Suvi kvasac 10g
1/2 kafena kašičica soli
1 kafena kašičica šećera
1 supena kašika ulja
1 kesica C Prašak za pecivo
200 g posnog margarina
Naši proizvodi
Priprema
Priprema testa:
S mlačiti vodu dodati šećer i kvasac, u vanglu staviti brašno, so i prašak za pecivo dodati razmućeni kvasac i sve dobro zamesiti.Umešeno testo staviti da kisne 30 min.
Priprema testa:
Kada je testo nadošlo razviti ga na dasku u krug (što tanje to bolje), Razvijenu koru premazati istopljenim margarinom 100 g,Testo iseći na 18 delova kao za picu ali krug ostaje ceo. Zatim svaki isečeni deo preklapamo jedan preko drugog.Testo da odstoji 10 min. zatim razvijemo testo u krug i isečemo na 18 delova svaki deo malo zasečemo pa vrh provučemo kroz zasečeni deo redjati u tepsiju koju smo premazali margarinom pa vrh testa malo uvijemo unutra. Od ostataka testa praviti kiflice koje sečemo na pola pa stavljati izmedju trokutova.
Priprema testa:
Testo da odstoji 30 min, premazati vodom posuti semenje po želji i peći na 180 C. 30 min.Ispečenu pogaču premazati sa istopljenim margarinom (100 g.)Vreme pripreme je oko 1h. Količina za 4 osobe
Tagovi