Recept za nagradni konkurs: Fit znači ukusno!

Sastojci

Za 4 osoba

Testo

100 g Raženo brašno

300 g Brašno T-400

800 ml Kisela voda

pola kafena kašičica So

Opciono (za slatku verziju)

Naši proizvodi

Priprema

Priprema testa

Izmešati brašno, so i prašak za pecivo. U to polako dodavati vodu i mešati, pazeći da nema grumuljica. Po želji stavite manje ili više vode, u zavisnosti koliko gusto testo želite.

Peći u tiganju na malo ulja po nekoliko minuta sa obe strane.

Filovati palačinke po želji.

Od ove količine dobije se 12 palačinki srednje veličine.