Izmešati sve suve sastojke, dodati ulje, med i limunov sok. Sve izmešati i ubaciti pileće belo meso isečeno na kocke. Uvaljati meso u marinadu, pokriti folijom i ostaviti nekoliko sati u frižideru.
Priprema ražnjića
Šargarepu iseći na kolutove a jabuku na kockice. Svaki štapić za ražnjić malo namastiti pa na njega ređati marinirano meso uvijeno u slaninu, šargarepu i jabuku. Peći na roštilju.
Recept za nagradni konkurs: Fit znači ukusno!
Sastojci
Za 6 osoba
1 čen komad/a Beli luk
1 kafena kašičica C Origano
1 kafena kašičica C Začin
1 kafena kašičica Peršun
po ukusu malo C Biber
pola kafena kašičica Kurkuma
1 supena kašika Limun (Limunov sok)
1 supena kašika Med
2 supena kašika Maslinovo ulje
500 g Piletina
300 g Slanina
2 komad/a Šargarepa
1 komad/a Jabuke
Priprema
Priprema marinade
Izmešati sve suve sastojke, dodati ulje, med i limunov sok. Sve izmešati i ubaciti pileće belo meso isečeno na kocke. Uvaljati meso u marinadu, pokriti folijom i ostaviti nekoliko sati u frižideru.
Priprema ražnjića
Šargarepu iseći na kolutove a jabuku na kockice. Svaki štapić za ražnjić malo namastiti pa na njega ređati marinirano meso uvijeno u slaninu, šargarepu i jabuku. Peći na roštilju.
Prijatno!
Tagovi