200 ml mleka pomešati sa pudingom. Ostatak zakuvati sa šećerom, kada mleko provri, dodati puding i ukuvati. Skloniti puding sa ringle, prekriti ga providnom folijom i ostaviti da se ohladi. U ohlađen puding dodati puter sobne temperature prethodno umućen mikserom. Sada sve to lepo umutiti da se sjedini. Fil podeliti na 2 dela, u 1 deo dodate 250 g mlevene plazme, u drugi 150 g mlevene plazme, mlevene lešnike i nutelu. Oba fila umutite pa ih rasporedite u kalupu prečnika 20cm. Prvo ide plazma fil pa nutela fil. Kada sve rasporedite, tortu staviti u frižider da se hladi. Za ganaš u šerpici istopiti čokoladu i slatku pavlaku. Mešati konstantno dok ne nastane homogena smesa. Nakon toga ganaš rasporediti po filu, ukrasiti po želji i vratite u frižider da se stegne najmanje 2h.
Recept za nagradni konkurs: Maštoviti recepti sa mlevenim keksom
Sastojci
Za 12 osoba
700 ml mleka
2 kesice Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile
400 g Dr. Oetker Mleveni keks za torte i kolače
100 g pečenih,mlevenih oraha
100 g šećera
150 g nutelle
100 g putera
100 g čokolade
100 ml slatke pavlake
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
200 ml mleka pomešati sa pudingom. Ostatak zakuvati sa šećerom, kada mleko provri, dodati puding i ukuvati. Skloniti puding sa ringle, prekriti ga providnom folijom i ostaviti da se ohladi. U ohlađen puding dodati puter sobne temperature prethodno umućen mikserom. Sada sve to lepo umutiti da se sjedini. Fil podeliti na 2 dela, u 1 deo dodate 250 g mlevene plazme, u drugi 150 g mlevene plazme, mlevene lešnike i nutelu. Oba fila umutite pa ih rasporedite u kalupu prečnika 20cm. Prvo ide plazma fil pa nutela fil. Kada sve rasporedite, tortu staviti u frižider da se hladi. Za ganaš u šerpici istopiti čokoladu i slatku pavlaku. Mešati konstantno dok ne nastane homogena smesa. Nakon toga ganaš rasporediti po filu, ukrasiti po želji i vratite u frižider da se stegne najmanje 2h.
Tagovi