Sastojci

Za 6 osoba

Sastojci

2 solje belog kukuruznog brasna

1 solja kukuruznog griza ili palente

3 solje kisele vode

1/2 solje ulja

1 kafena kašičica soli

5-6 komad/a kiselih krastavcica

300-400 g mesnog povrca (kukuruz secerac, grasak, sargarepa)

1 komad/a sveze crvene paprike

1 malo susama za posipanje

Naši proizvodi

Priprema

Priprema testa

Pomesati suve sastojke pa dodati tecne i dobro sjediniti.

Seckanje povrca

Iseckati krastavcice, papriku i sargarepu pa umesati svo povrce u testo. Mozete koristiti i gotovu "Zlatnu mesavinu".

Pecenje

Sipati testo u modle za mafine ili tepsiju oblozenu papirom za pecenje. Posuti susamom i peci 15-20 minuta na 200°C. Proveriti da li je peceno cackalicom (gotovo je kada na cackalici nema traga testa).

Napomena

U testo mozete ubaciti kockice posnog kackavalja a za mrsnu varijantu mozete ubaciti seckanu sunku ili mleveno meso.