Belo meso iseći na šnicle i malo izlupati. Podeliti meso na 2 dela i prvi deo poređati u nauljenu tepsiju. Preko staviti red suvog vrata i red kačkavalja. Potom staviti drugi red belog mesa, red suvog vrata i red kačkavalja.
Umutiti jaje sa biberom i suvim začinom, dodati jogurt i vodu i sve sjediniti. Premazati smesom pileću bajaderu i prekriti aluminijumskom folijom. Staviti da se peče oko 30 minuta, potom izvaditi, skinuti foliju i vratiti na jos pola sata da se lepo zarumeni.
Izvaditi, ostaviti oko 10 minuta da se malo ohladi i servirati.
Sastojci
Za 8 osoba
800 g Pilećeg belog mesa
300 g Dimljenog suvog vrata
250-300 g Kačkavalja
1 komad/a Jaje
200 ml Jogurta
40 ml Vode
1 kafena kašičica Bibera
1 kafena kašičica Suvih začina
Vrlo malo Ulja
Priprema
Priprema
Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni.
Belo meso iseći na šnicle i malo izlupati. Podeliti meso na 2 dela i prvi deo poređati u nauljenu tepsiju. Preko staviti red suvog vrata i red kačkavalja. Potom staviti drugi red belog mesa, red suvog vrata i red kačkavalja.
Umutiti jaje sa biberom i suvim začinom, dodati jogurt i vodu i sve sjediniti. Premazati smesom pileću bajaderu i prekriti aluminijumskom folijom. Staviti da se peče oko 30 minuta, potom izvaditi, skinuti foliju i vratiti na jos pola sata da se lepo zarumeni.
Izvaditi, ostaviti oko 10 minuta da se malo ohladi i servirati.
Prijatno!
Tagovi