Sastojci

Za 4 osoba

kačamak

oko 250 g belog kukuruznog brašna

oko 1 l vode

po ukusu malo so

2 supena kašika svinjska mast

po ukusu malo aleve paprike

dekoracija

malo malo pršuta

Priprema

priprema

U lonac staviti vodu da provri. Dodajte prstohvat soli. Kada voda provri dodajte belog kukuruznog brašna, ali tako da brašno ostane na površini vode i pustite da vri oko 15 minuta.

priprema

Sklonite sa ringle i uz konstantno mešanje, da se razbiju grudvice sacekajte da se zagreje mast.

priprema

Sipajte rastopljenu i vrelu mast i konstantno mešajte. Dodajte malo aleve paprike i vratite na ringlu. Uz mešanje kačamak jos 10 minuta pripremajte na ringli.

serviranje

Kačamak možete servirati po ukusu, odličan je uz pršut i sir. Prijatno!!!