Skuvati makarone u slanoj vodi i ocediti. Prržiti sitno sečenu slaninu, dodati pavlaku za kuvanje i mešati dok ne postane malo gušće. Dodati šampinjone, začine, rendan kačkavalj, a za par minuta i kiselu pavlaku, parmezan i makarone. Promešati, servirati i posuti parmezanom i začinima po želji.
Sastojci
Za 2 osoba
300 g makarona
100 g slanine
50 g kačkavalja
150 ml pavlake za kuvanje
100 ml kisele pavlake
50 g mariniranih šampinjona
1 kafena kašičica belog luka u granulama
1 kafena kašičica bosiljka
1 kafena kašičica origana
1 kafena kašičica vlašca
2 supena kašika parmezana
po želji parmezan, vlašac, čili u prahu
Priprema
Priprema
Skuvati makarone u slanoj vodi i ocediti. Prržiti sitno sečenu slaninu, dodati pavlaku za kuvanje i mešati dok ne postane malo gušće. Dodati šampinjone, začine, rendan kačkavalj, a za par minuta i kiselu pavlaku, parmezan i makarone. Promešati, servirati i posuti parmezanom i začinima po želji.