Obloziti pleh pek papirom. Mikserom umutiti cvrst sneg od belanceta, pa postepeno dodavati secer. Sve dok masa ne postane gusta. Sipati masu u pleh i oblikovati krug. Peci u zagrejanoj rerni na 150 stepeni 10 minuta, onda smanjiti temperaturu na100 stepeni i peci jos sat vremena. Da kora bude hrskava i suva.
Fil
500ml mleka staviti da se kuva, zumanca umutite sa 4 kasike secera, 100ml mleka, gustina, brasna i vanil secer. Kadamleko kljuca dodati dodati umucenu smesu sve vreme mesajuci da se fil skuva bez grudvica i ostaviti da se skroz ohladi.
Jos
Umutiti slag prema upustvu sa kesice, odvojiti 5 kasika dodati filu i sjediniti mikserom.
Na hladnu koru rasporedite fil, preko fila ostatak slaga i preko nabaciti jagode.
Sastojci
Za 15 osoba
5 komad/a Belanaca
250 g Secer
600 ml Mleko
5 komad/a Zumanaca
4 supena kašika Secer
4 supena kašika Dr. Oetker Gustin
2 supena kašika Brasno
1 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
200 g Dr. Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake
Naši proizvodi
Priprema
Kora
Obloziti pleh pek papirom. Mikserom umutiti cvrst sneg od belanceta, pa postepeno dodavati secer. Sve dok masa ne postane gusta. Sipati masu u pleh i oblikovati krug. Peci u zagrejanoj rerni na 150 stepeni 10 minuta, onda smanjiti temperaturu na100 stepeni i peci jos sat vremena. Da kora bude hrskava i suva.
Fil
500ml mleka staviti da se kuva, zumanca umutite sa 4 kasike secera, 100ml mleka, gustina, brasna i vanil secer. Kadamleko kljuca dodati dodati umucenu smesu sve vreme mesajuci da se fil skuva bez grudvica i ostaviti da se skroz ohladi.
Jos
Umutiti slag prema upustvu sa kesice, odvojiti 5 kasika dodati filu i sjediniti mikserom.
Na hladnu koru rasporedite fil, preko fila ostatak slaga i preko nabaciti jagode.
Tagovi