Sastojci

Za 12 osoba

Potrebne namirnice:

4 komad/a Jaja

200 ml Jogurt

100 ml Ulje

200 g Brašno T-400

400 g Kupine

Još je potrebno:

2 supena kašika C Slatki kakao

1 supena kašika Ulje

3 supena kašika C Šećer u prahu 250g

Naši proizvodi

Priprema

Priprema:

Umutiti šicom, ručno, jaja sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.

Dodati ulje, jogurt, promešati i dadati brašno sa praškom za pecivo.

Sve lepo sjediniti. 

Testo sipati u kalup za hleb, duguljasti, obložen vlažnim papirom za pečenje.

Preko poredjati kupine i pritisnuti ih malo u testo.

Kalup sa testom staviti u zagrejanu rernu na 180 C stepeni, sa toplim vazduhom.

Pecite oko 40 minuta.

Na polovini pečenja isključiti gornji grejač da kolač odozgo ne bi pregoreo.

Ne brinite, pošto topli vazduh cirkuliše kolač će se lepo ispeći a odozgo neće pregoreti.

Pre nego izvadite kolač proveriti čačkalicom da li je pečen. Ako je čačkalica suva kolač slobodno izvadite iz rerne i kalupa.

Staviti kuhinjsku krpu pa kolač zajedno sa papirom i ostavite da se ohladi.

Napravite tečnu čokoladu od slatkog kaka i ulja koje zagrejte na niskoj temperaturi da se lepo sjedini. Ako je suvo dodati još malo ulja.

Kada se kolač ohladi posuti šećerom u prahu i čokoladom.

Seći parčiće i svako dodatno preliti čokoladom.

Prijatno!