Za 6 osoba
1,5 kg Krompir
2 komad/a Luk
100 ml Ulje
2 supena kašika Brašno T-500
1 prstohvat/a So
1 prstohvat/a Biber
1 kafena kašičica Aleva paprika
1,5 l Voda
Priprema paprikasa
Luk sitno iseckati pa proprziti na ulju. Kad dobije staklasti izgled dodati malo vode pa nastaviti dinstanje.
Krompir iseckati na sitne kockice pa dodati dinstanom luku i naliti vodom. Kuvati dok krompir ne omekne. Dodati so, biber i alevu papriku i promesati.
Brasno razmutiti sa malo vode pa sipati u paprikas i kuvati jos 5 minuta. Sluziti sa kupus salatom
Sastojci
Za 6 osoba
1,5 kg Krompir
2 komad/a Luk
100 ml Ulje
2 supena kašika Brašno T-500
1 prstohvat/a So
1 prstohvat/a Biber
1 kafena kašičica Aleva paprika
1,5 l Voda
Priprema
Priprema paprikasa
Luk sitno iseckati pa proprziti na ulju. Kad dobije staklasti izgled dodati malo vode pa nastaviti dinstanje.
Krompir iseckati na sitne kockice pa dodati dinstanom luku i naliti vodom. Kuvati dok krompir ne omekne. Dodati so, biber i alevu papriku i promesati.
Brasno razmutiti sa malo vode pa sipati u paprikas i kuvati jos 5 minuta. Sluziti sa kupus salatom
Tagovi