Za 16 osoba
4 komad/a Jaja
4 supena kašika Šećer
4 supena kašika Ulje
3 supena kašika Brašno
2 supena kašika Dr. Oetker Kakao 80g
1/2 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
250 ml Čokoladno mleko
750 ml Mleko
2 kesica/e Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile
2 supena kašika Šećer
200 g Margarin
100 g C Šećer u prahu 250g
150 g Čokolada
250 ml Slatka pavlaka
200 ml Kisela pavlaka
300 g Dr. Oetker Mleveni keks za torte i kolače
100 ml Mleko
300 g Dr. Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake
1 pakovanje/a Dr. Oetker Čoko komadići
PRIPREMA KORE
Odvojiti belanca i žumanca.
Belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg.
Dodati jedno po jedno žumance i nastaviti sa mućenjem.
Dodati ulje,brašno,kakao i prašak za pecivo.
Pripremljenu smesu sipati u pleh obložen pek papirom i peći na 180 stepeni,20-30 minuta.
Kad se kora ohladi ,preseći je na pola,horizontalno, i svaku polovinu preliti sa čokoladnim mlekom.
PRIPREMA I i II FILA
Od navedene količine mleka,odvojiti oko jedan dl i u njemu razmutiti puding.
U preostalo mleko sipati šećer i staviti da provri.
U provrelo mleko lagano sipati puding i kuvati dok se ne zgusne.
Fil podeliti na pola i u jednu polovinu dodati čokoladu i mešati dok se ne istopi.
Fil ostaviti da se ohladi.
Margarin umutiti sa šećerom u prahu i podeliti na pola.
U svaku polovinu fila dodati po polovinu margarina i mutiti dok fil ne postane penast.
U svaku polovinu fila dodati po jednu supenu kašiku slatke pavlake (od pripremljene za fil III)
PRIPREM FILA III
Umutiti slatku pavlaku.
Pomešati kiselu pavlaku sa šećerom u prahu,pa dodati u slatku pavlaku.
U pripremljenu smesu dodati keks i promešati.
Ukoliko je smesa gusta,dodati mleko po potrebi (od navedenih 100 ml)
FORMIRANJE TORTE
Na tacnu staviti jednu koru i premazati je sa žutim filom.
Preko žutog fila naneti fil od keksa.
Preko keksa staviti drugu koru,na koju naneti fil od keksa.
Preko fila od keksa staviti fil sa čokoladom.
DEKORACIJA
Šlag kremu umutiti sa mlekom i premazati celu tortu.
Tortu ukrasiti sa čokoladnim komadićima ili sa nekom drugom dekoracijom po želji.
Recept za nagradni konkurs: Maštoviti recepti sa mlevenim keksom
Sastojci
Za 16 osoba
4 komad/a Jaja
4 supena kašika Šećer
4 supena kašika Ulje
3 supena kašika Brašno
2 supena kašika Dr. Oetker Kakao 80g
1/2 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
250 ml Čokoladno mleko
750 ml Mleko
2 kesica/e Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile
2 supena kašika Šećer
200 g Margarin
100 g C Šećer u prahu 250g
150 g Čokolada
250 ml Slatka pavlaka
200 ml Kisela pavlaka
100 g C Šećer u prahu 250g
300 g Dr. Oetker Mleveni keks za torte i kolače
100 ml Mleko
300 g Dr. Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake
1 pakovanje/a Dr. Oetker Čoko komadići
Naši proizvodi
Priprema
PRIPREMA KORE
Odvojiti belanca i žumanca.
Belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg.
Dodati jedno po jedno žumance i nastaviti sa mućenjem.
Dodati ulje,brašno,kakao i prašak za pecivo.
Pripremljenu smesu sipati u pleh obložen pek papirom i peći na 180 stepeni,20-30 minuta.
Kad se kora ohladi ,preseći je na pola,horizontalno, i svaku polovinu preliti sa čokoladnim mlekom.
PRIPREMA I i II FILA
Od navedene količine mleka,odvojiti oko jedan dl i u njemu razmutiti puding.
U preostalo mleko sipati šećer i staviti da provri.
U provrelo mleko lagano sipati puding i kuvati dok se ne zgusne.
Fil podeliti na pola i u jednu polovinu dodati čokoladu i mešati dok se ne istopi.
Fil ostaviti da se ohladi.
Margarin umutiti sa šećerom u prahu i podeliti na pola.
U svaku polovinu fila dodati po polovinu margarina i mutiti dok fil ne postane penast.
U svaku polovinu fila dodati po jednu supenu kašiku slatke pavlake (od pripremljene za fil III)
PRIPREM FILA III
Umutiti slatku pavlaku.
Pomešati kiselu pavlaku sa šećerom u prahu,pa dodati u slatku pavlaku.
U pripremljenu smesu dodati keks i promešati.
Ukoliko je smesa gusta,dodati mleko po potrebi (od navedenih 100 ml)
FORMIRANJE TORTE
Na tacnu staviti jednu koru i premazati je sa žutim filom.
Preko žutog fila naneti fil od keksa.
Preko keksa staviti drugu koru,na koju naneti fil od keksa.
Preko fila od keksa staviti fil sa čokoladom.
DEKORACIJA
Šlag kremu umutiti sa mlekom i premazati celu tortu.
Tortu ukrasiti sa čokoladnim komadićima ili sa nekom drugom dekoracijom po želji.
Tagovi