Sastojci

Za 16 osoba

Podlogu

225 g Puter

300 g Braon šećer

1 komad/a Jaja

1 komad/a Žumance

50 g Šargarepa (rendana)

180 g Brašno T-400

1/2 kafena kašičica Đumbir (rendan)

1/2 kafena kašičica Cimet

1/2 kafena kašičica So

100 g Orah (mleveni)

Fil

125 g Puter

400 g Krem sir

100 g Orah (usitnjeni)

Naši proizvodi

Priprema

Priprema kore:

1. Zagrejati rernu na 180 °C, pleh obložiti papirom za pečenje ili premazati puterom

2. U velikoj posudi sjediniti otopljeni puter, šećer i vanilu, zatim dodati jaje I žumance i sve dobro umutiti. Dodati šargarepu, đumbir, cimet i so, zatim postepeno sipati brašno i mutiti dok se svi sastojci sjedine. Na kraju umešati usitnjene orahe I smesu izliti u kalup

3. Peći u prethodno zagrejanoj rerni 35 minuta (čačkalicom proveriti da li je pečena)

🥕 možete koristiti pečene lešnike umesto oraha a možete ih i izostaviti

🥕 ukoliko nemate braon šećer, možere ga zameniti belim

Priprema fila:

1. Mikserom umutiti puter I krem sir (oko 3 min), dodati vanilu i polako sipati šećer u prahu, kašiku po kašiku.

2. Premazati fil preko HLADNE podloge, ukrasiti usitnjenim orasima i čuvati u frižideru.

🥕 na slikama je prikazana 1/2 mere ovog recepta