-Brašno posolite i dodajte kvasac, prašak za pecivo i šećer. Izmešajte sve i onda postepeno dodajte mlaku vodu i mešajte. Testo zamesite tako da ga možete oblikovati rukama u loptu. Ostaviti da nadodje, tj. da se udvostruči.
-Kada testo nadodje, upalite rernu na 220stepeni i ubacite šerpu sa sve poklopcem, samo pazite da vam šerpa bude pogodna za rernu tj da nema neke plastične delove i slično.
-Testo ponovo oblikovati u loptu i uvaljati u brašno sa svih strana(u ovom koraku možete nožićem izrezati lagano po površini šare koje želite). Kada se šerpa ugreje izvadite je polako i veoma pažljivo i ubacite testo u nju.
-Poklopiti šerpu i vratiti u rernu da se peče oko 40-45 min u zavisnosti od debljine hleba.
-Nakon 45 min možete skinuti poklopac i ostaviti još koji minut da bi hleb porumeneo.
-Kada se ispekao, izvadite ga iz šerpe, umotajte u krpu i sačekajte da se ohladi, ili ako ste kao ja i volite vruć hleb, navalite odmah! 😌
Sastojci
Za 10 osoba
500 g Brašno T-400
1 komad/a Sveži kvasac
2 kafena kašičica Dr. Oetker Prašak za pecivo
1 kafena kašičica Šećer
2 kafena kašičica So
oko 300 ml Voda
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
-Brašno posolite i dodajte kvasac, prašak za pecivo i šećer. Izmešajte sve i onda postepeno dodajte mlaku vodu i mešajte. Testo zamesite tako da ga možete oblikovati rukama u loptu. Ostaviti da nadodje, tj. da se udvostruči.
-Kada testo nadodje, upalite rernu na 220stepeni i ubacite šerpu sa sve poklopcem, samo pazite da vam šerpa bude pogodna za rernu tj da nema neke plastične delove i slično.
-Testo ponovo oblikovati u loptu i uvaljati u brašno sa svih strana(u ovom koraku možete nožićem izrezati lagano po površini šare koje želite). Kada se šerpa ugreje izvadite je polako i veoma pažljivo i ubacite testo u nju.
-Poklopiti šerpu i vratiti u rernu da se peče oko 40-45 min u zavisnosti od debljine hleba.
-Nakon 45 min možete skinuti poklopac i ostaviti još koji minut da bi hleb porumeneo.
-Kada se ispekao, izvadite ga iz šerpe, umotajte u krpu i sačekajte da se ohladi, ili ako ste kao ja i volite vruć hleb, navalite odmah! 😌
Prijatno! ❤️
Tagovi