Visnje oprati i ocistiti. Staviti ih u veliku posudu, posuti limuntusom i sipati vodu. Ostaviti da prenoci a moze i duze pa cediti gazom ili cediljkom.
Izmeriti dobijenu kolicinu soka pa dodati isto toliko secera. Mesati da se secer istopi vise puta u toku dana. Kad se secer istopi sipati u sterilizovane staklene flase i cuvati na hladnom i tamnom mestu jer je bez konzervansa
Sastojci
Za 60 osoba
3 kg Višnje
1,5 l Voda
4 kesica/e C Limuntus
3 kg Šećer
Naši proizvodi
Priprema
Priprema soka
Visnje oprati i ocistiti. Staviti ih u veliku posudu, posuti limuntusom i sipati vodu. Ostaviti da prenoci a moze i duze pa cediti gazom ili cediljkom.
Izmeriti dobijenu kolicinu soka pa dodati isto toliko secera. Mesati da se secer istopi vise puta u toku dana. Kad se secer istopi sipati u sterilizovane staklene flase i cuvati na hladnom i tamnom mestu jer je bez konzervansa
Tagovi