Paradajz isecite na četvrtine i sameljite ga na mašini za mlevenje mesa. Masu stavite u cediljku i ostavite da se dobro ocedi. Preručite sve u drugu posudu, pa dodajte ren i senf. Po ukusu možete povećati ili smanjiti količinu rena i senfa. Ajvar sipajte u sterilne teglice i dobro ih zatvorite.
Recept za nagradni konkurs: Užitak je bliže, zimnica stiže!
Sastojci
Za 4 osoba
3 kg zelenog paradajza
100 g rena iz tegle
100 g senfa
1,5 dl ulja
5-6 zrnaca C Konzervans
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
Paradajz isecite na četvrtine i sameljite ga na mašini za mlevenje mesa. Masu stavite u cediljku i ostavite da se dobro ocedi. Preručite sve u drugu posudu, pa dodajte ren i senf. Po ukusu možete povećati ili smanjiti količinu rena i senfa. Ajvar sipajte u sterilne teglice i dobro ih zatvorite.