Recept za nagradni konkurs: Užitak je bliže, zimnica stiže!

Sastojci

Za 6 osoba

Kompot od breskve

3 kg Breskve

36 supena kašika Šećer

3 l Voda

Priprema

Priprema

Breskve oprati, oljustiti i ocistiti od kostica. Po potrebi iseci na komade.

Sloziti ih u tegle ( 6 komada)i u svaku teglu staviti po 6 kasika secera.

Sipati hladnu vodu da prekrije breskve i zatvoriti.

Kuvanje

U veliku, duboku serpu na dno staviti krpu i poredjati tegle uz razmak.

Sipati vodu da prekrije tegle i ostaviti da se kuva. Kad prokljuca kuvati jos 5 minuta pa ih izvaditi i ostaviti da se postepeno hlade. Cuvati na hladnom i tamnom mestu