Sastojci

Za 4 osoba

Przene girice

600 g Girice

150 g Brašno T-400

1 kafena kašičica So

500 ml Ulje

Priprema

Priprema

Girice oprati i ocediti pa posoliti i uvaljati u brasno.

Ulje zagrejati u serpi i prziti na jakoj vatri uz povremeno mesanje da se ravnomerno isprze.

Vaditi na papirni ubrus da upije masnocu.