U vecu plasticnu ciniju istresti vodu,sircete, šecer,so,konzervans i pola vinobrana to sve dobro kutlacom mesati sve dok se ne otope secer i so.
Ovu tecnost netreba prokuvavati. Paprike oprati i izvaditi im seme,kupus prethodno narendati i posoliti malo i ostaviti 10-ak minuta da odstoji.Papriku puniti rendanim kupusom i slagati ih onda u tegle,dodati bibera u zrnu,preliv dobro izmesati i sa kutlacom puniti tegle.Poklopiti ih tanjiricima za kafu i ostaviti preko noci da se vidi koliko ce upiti tecnosti.Sutradan dodati tecnosti ako treba i tegle zatvoriti celofanom.
Recept za nagradni konkurs: Užitak je bliže, zimnica stiže!
Sastojci
Za 10 osoba
3 l Voda
1 l Sirće
200 g Šećera
150 g Sol
1 kesica/e C Konzervans
1/2 kesica/e C Vinobran
4 kg Paprika babura
6 kg Kupus
1 kesica/e Biber u zrnu
Naši proizvodi
Priprema
Priprema
U vecu plasticnu ciniju istresti vodu,sircete, šecer,so,konzervans i pola vinobrana to sve dobro kutlacom mesati sve dok se ne otope secer i so.
Ovu tecnost netreba prokuvavati. Paprike oprati i izvaditi im seme,kupus prethodno narendati i posoliti malo i ostaviti 10-ak minuta da odstoji.Papriku puniti rendanim kupusom i slagati ih onda u tegle,dodati bibera u zrnu,preliv dobro izmesati i sa kutlacom puniti tegle.Poklopiti ih tanjiricima za kafu i ostaviti preko noci da se vidi koliko ce upiti tecnosti.Sutradan dodati tecnosti ako treba i tegle zatvoriti celofanom.
Tagovi