Recept za nagradni konkurs: Užitak je bliže, zimnica stiže!

Sastojci

Za 20 osoba

Za smesu:

8 kg vinogradarske breskve(praske)

1 kg šećer

Naši proizvodi

Priprema

Priprema džema:

Praske oprati,očirstiti od koštica i usitniti ih u blenderu.

Pripremljene praske usuti u šerpu,dodati šećer,izmešati i kuvati na unerenoj vatri dok se ne zgusne(oko dva sata,zavisno koliku gustinu džena želite).

Pri kraju kuvanja dodati Dr.Oetker aromu ruma i izmeśati.

Vreo džem sipati u oprane i sterilisane tegle,zatvoriti poklopcem i okrenuti ih da stoje na poklopcu dok se džem ne ohladi.

Tegle vratiti u prvobitan položaj i odložiti u ostavu.