Karfiol usitniti na male cvetove i kuvati u kipućoj vodi oko 6 minuta. Izvaditi iz vode i ostaviti da se cedi.
Dve glavice crvenog luka iseći na rebarca i propržiti na 4 kašike ulja da omekša. Ostaviti da se hladi.
Umutiti jaja i dodati kurkumu, ruzmarin, bosiljak, so i biber. Dodati brašno i prašak za pecivo, nastaviti mešanje. Sitno izrendati 100 g od pripremljenog sira, a 80 g iseći na listiće. Dodati sir i nastaviti mešanje. Dodati kuvani karfiol i nastaviti mešanje.
Obložiti dno pleha za pečenje papirom za pečenje, unutrašnjost pleha premazati margarinom i obložiti susamom i semenom suncokreta.
Prvo staviti prženi crveni luk. Preko toga staviti smesu sa karfiolom. Smesu izravnati i preko svega dekorisati crvenim lukom isečenim na rebarca i čeri paradajzom isečenim na polovine. Začiniti biberom i poprskati uljem.
Pečenje
Peći na 180 stepeni oko 30 do 35 minuta.
Nakon pečenja ostaviti da se hladi 10 minuta, pa izvaditi iz pleha.
Sastojci
Za 8 osoba
1 komad/a manja glavica karfiola
2 komad/a glavica crvenog luka
7 komad/a jaja
150 g brašna
180 g tvrdog sira
8 kašika ulja
0.5 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
1 kašičica bosiljka
1 kašičica ruzmarina
1 kašičica kurkume
1 kašičica suvog začina
2 prstohvat/a bibera
6 komad/a čeri paradajza
50 g belog susama i semenki suncokreta
20 g margarina za premazivanje
Naši proizvodi
Priprema
Smeša i formiranje torte
Karfiol usitniti na male cvetove i kuvati u kipućoj vodi oko 6 minuta. Izvaditi iz vode i ostaviti da se cedi.
Dve glavice crvenog luka iseći na rebarca i propržiti na 4 kašike ulja da omekša. Ostaviti da se hladi.
Umutiti jaja i dodati kurkumu, ruzmarin, bosiljak, so i biber. Dodati brašno i prašak za pecivo, nastaviti mešanje. Sitno izrendati 100 g od pripremljenog sira, a 80 g iseći na listiće. Dodati sir i nastaviti mešanje. Dodati kuvani karfiol i nastaviti mešanje.
Obložiti dno pleha za pečenje papirom za pečenje, unutrašnjost pleha premazati margarinom i obložiti susamom i semenom suncokreta.
Prvo staviti prženi crveni luk. Preko toga staviti smesu sa karfiolom. Smesu izravnati i preko svega dekorisati crvenim lukom isečenim na rebarca i čeri paradajzom isečenim na polovine. Začiniti biberom i poprskati uljem.
Pečenje
Peći na 180 stepeni oko 30 do 35 minuta.
Nakon pečenja ostaviti da se hladi 10 minuta, pa izvaditi iz pleha.
Služiti toplo ili hladno.
Tagovi