Recept za nagradni konkurs: Užitak je bliže, zimnica stiže!

Sastojci

Za 10 osoba

Potrebno

3 kg Šljiva

200 g Šećera

2 supena kašika Ulja

Priprema

Priprema

Šljive oprati i očistiti od košpica, i prepoloviti na pola. Šerpu namažite uljem i poredjati polovine šljiva. Šerpu napunite do dve trećine. Ako šljive nisu dovoljno slatke pospite šećerom. Pekmez peći oko pola sata na 225°. Povremeno promešati da se masa ujednačo. Gotov pekmez dobro promešati i sipati u tegle.