Za 12 osoba
5 kg Mesnata paprika babura
1/2 kg Očišćen ren
1/2 l Ulje
1/2 dl Esencija
1 supena kašika So
1 komad/a C Konzervans
PRIPREMA SASTOJAKA
Paprike oprati,očistiti od peteljki i semena.
Samleti ih na mašini za meso.
Ren očistiti i izrendati.
POSTUPAK
Samlevene paprike sipati u šerpu i kuvati ih dok ne omekšaju i tečnost ne ispari.
Zatim dodati so i ulje i nastaviti sa prženjem.
Zatim dodati ren i esenciju i konzervans.
Ajvar sipati u zagrejane tegle i zatvoriti ih .
Tegle držati na hladnom mestu.
Recept za nagradni konkurs: Užitak je bliže, zimnica stiže!
Sastojci
Za 12 osoba
5 kg Mesnata paprika babura
1/2 kg Očišćen ren
1/2 l Ulje
1/2 dl Esencija
1 supena kašika So
1 komad/a C Konzervans
Naši proizvodi
Priprema
PRIPREMA SASTOJAKA
Paprike oprati,očistiti od peteljki i semena.
Samleti ih na mašini za meso.
Ren očistiti i izrendati.
POSTUPAK
Samlevene paprike sipati u šerpu i kuvati ih dok ne omekšaju i tečnost ne ispari.
Zatim dodati so i ulje i nastaviti sa prženjem.
Zatim dodati ren i esenciju i konzervans.
Ajvar sipati u zagrejane tegle i zatvoriti ih .
Tegle držati na hladnom mestu.
Tagovi