Recept za nagradni konkurs: Užitak je bliže, zimnica stiže!
Sastojci
Za 4 osoba
Pekmez
0,5 kg
dunja
0,5 kg
bundeve
2 dl
soka od jabuke
1 štapić
vanile
1 komad/a
soka od limuna
1 kg
šećera
Priprema
Priprema
Dunje i bundevu očistite i izrendajte na krupno. Zakuvajte sa sokom od jabuke i kuvajte još oko osam minuta. Sklonite s vatre, pa dodajte jezgro vanile, sok od limuna i šećer, sve dobro izmešajte i vratite da provri. Kuvajte četiri minuta. Pekmez sipajte u vrele tegle i dobro zatvorite.
Recept za nagradni konkurs: Užitak je bliže, zimnica stiže!
Sastojci
Za 4 osoba
0,5 kg dunja
0,5 kg bundeve
2 dl soka od jabuke
1 štapić vanile
1 komad/a soka od limuna
1 kg šećera
Priprema
Priprema
Dunje i bundevu očistite i izrendajte na krupno. Zakuvajte sa sokom od jabuke i kuvajte još oko osam minuta. Sklonite s vatre, pa dodajte jezgro vanile, sok od limuna i šećer, sve dobro izmešajte i vratite da provri. Kuvajte četiri minuta. Pekmez sipajte u vrele tegle i dobro zatvorite.