Recept za nagradni konkurs: Užitak je bliže, zimnica stiže!

Sastojci

Za 2 osoba

Potrebno je

1 kg Šljiva

1.5 l Vode

100 g Šećer

Priprema

Priprema soka

Sljive lepo oprati i ocistiti od kostica,iceci na cetvrtine.Sljive se ne ljupe.Staviti u serpi i preliti vodom.Ja sam stavila vodu taman da prelije sljive.Kuvati oko 40min zatim izvaditi sljive i izblendovati,vratiti u vodu gde su se kuvale.Sada mozete odrediti gustinu soka po vasem ukusu,ja sam dodala jos vode.Kada ste odredili gustinu dodajte 100g secera i staviti da provri.Sokbje spreman za punjenje flasa.Ja ne stavljam konzervans zbog dece vec flase ostavim u zamrzivac i vadim po potrebi.