Za 6 osoba
7 komad/a Kora za burek, bez jaja
200 g Luka
400 g Krompira
500 g Tikvica
100 Svezeg tofua
3 kafena kašičica Sojinog mleka
2 kafena kašičica Soja sos
1 nekoliko Ulje
1 nekoliko So
1 malo Kurkume
1 malo Muskantni orascici
Priprema
Povrće očistiti, oljuštiti i i narendati.
Dobro posoliti i ostaviti 5 minuta.
Uključiti rernu na 180°C.
Tofu narezati, preliti soja sosom i izmrviti ga viljuškom.
Povrće iscediti rukama da se odstrani višak tečnost.
Dodati tofu i muskatni oraščić.
Svaki list/koru premazati uljem, staviti nadev i urolati kao palačinku.
Slagati u nauljeni pleh.
Na kraju još jednom sve premazati uljem i sojinim mlekom, posuti kurkumom.
Peći oko 35-40 minuta.
Recept sam nasla na internetu,
Prijatnoo😊
Recept za nagradni konkurs: Inspiracija iz veganske kuhinje
Sastojci
Za 6 osoba
7 komad/a Kora za burek, bez jaja
200 g Luka
400 g Krompira
500 g Tikvica
100 Svezeg tofua
3 kafena kašičica Sojinog mleka
2 kafena kašičica Soja sos
1 nekoliko Ulje
1 nekoliko So
1 malo Kurkume
1 malo Muskantni orascici
Priprema
Priprema
Povrće očistiti, oljuštiti i i narendati.
Dobro posoliti i ostaviti 5 minuta.
Uključiti rernu na 180°C.
Tofu narezati, preliti soja sosom i izmrviti ga viljuškom.
Povrće iscediti rukama da se odstrani višak tečnost.
Dodati tofu i muskatni oraščić.
Svaki list/koru premazati uljem, staviti nadev i urolati kao palačinku.
Slagati u nauljeni pleh.
Na kraju još jednom sve premazati uljem i sojinim mlekom, posuti kurkumom.
Peći oko 35-40 minuta.
Recept sam nasla na internetu,
Prijatnoo😊
Tagovi