U posudu za mesanje sipati mlaku vodu,u nju dodati kesicu suvog kvasca,zatim dodati malo brasna i ulje,postepeno dodavati so,i ostatak brasna i umesiti glatko testo. Testo premazati sa malo ulja i ostaviti 30min da odstoji. Testo podeli na 8 loptica,svaku razvuci velicine tacne i na svaku narendati margarin (zamrznuti). Spajati 2x4 kore. Na zadnju ne rendati margarin. Kore razvlaciti i praviti kroasane. Filovati ih po zelji. Poredjati u pleh da odstoje 15min. Premazati umucenim jajetom i posuti susamom,peci na 200C da porumene.
Recept za nagradni konkurs: Ukusni zalogajčići
Sastojci
Za 5 osoba
1 kg Brašno T-500
1 kesica/e Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
3 kafena kašičica soli
500 ml Voda
150 ml Ulje
250 gr Margarin
1 komad/a jaje
50 gr Susam
Naši proizvodi
Priprema
Testo
U posudu za mesanje sipati mlaku vodu,u nju dodati kesicu suvog kvasca,zatim dodati malo brasna i ulje,postepeno dodavati so,i ostatak brasna i umesiti glatko testo. Testo premazati sa malo ulja i ostaviti 30min da odstoji. Testo podeli na 8 loptica,svaku razvuci velicine tacne i na svaku narendati margarin (zamrznuti). Spajati 2x4 kore. Na zadnju ne rendati margarin. Kore razvlaciti i praviti kroasane. Filovati ih po zelji. Poredjati u pleh da odstoje 15min. Premazati umucenim jajetom i posuti susamom,peci na 200C da porumene.