Recept za nagradni konkurs: Inspiracija iz veganske kuhinje

Sastojci

Za 4 osoba

Dinstana sargarepa

500 g Baby sargarepa

2 supena kašika Ulje

1 kafena kašičica So

1 malo Biber

100 ml Voda

Priprema

Priprema

Sargarepu ocistiti.

Ulje zagrejati u serpi pa dodati sargarepu. Proprziti uz mesanje 1 minut pa dodati vodu, so i biber. Promesati i kad prokljuca smanjiti temperaturu i dinstati jos 10-ak minuta dok visak vode ne ispari i sargarepa omeksa.

Sluziti kao prilog ili obrok.