Recept za nagradni konkurs: Inspiracija iz veganske kuhinje

Sastojci

Za 10 osoba

Kolač

150 g šećera

150 g maslaca

6 komad/a jabuka

nekoliko kriški starog hleba

200 ml mleka

2 komad/a jajeta

200 ml slatke pavlake

malo malo cimeta

Priprema

Priprema

Rastopite šećer pa mu dodajte maslac. Kad smesa provri u nju dodajte jabuke isečene na kolutove. Pustite da smesa vri 5 min i to na laganoj vatri. Zatim jabuke izvadite jednu po jednu i slažite u vatrostalnu činiju. Sačuvajte smesu koju ste dobili kuvanjem jabuka. Zatim na jabuke poslažite stari hleb isečen na kocke pa odozgo stavite još jabuka. Zatim u posebnoj činiji umutite slatku pavlaku i mleko, kao i dva jajeta pa sve to prelijte preko jabuka i hleba. Pecite sat vremena na 180C. Nakon toga izvadite kolač i preko njega prelijte smesu u kojoj su se kuvale jabuke, pa začinite cimetom.