Za 15 osoba
5 komad/a Jaja
5 supena kašika Šećera
1 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
1 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
4 supena kašika Brašna
4 supena kašika Griz
150 g Šećera
200 ml Vode
400 g Očišćenih kruški
300 g Šećera
600 ml Vode
3 kesica/e C Puding sa ukusom vanilina
2 kesica/e C Šlag classic
Priprema kore
Umutiti belance sa prstohvatom soli u čvrst sneg, postepeno dodavati žumanca i 5 kašika šećera.
U umućenu smesu dodati brašno i griz.
Peći na 180° 20ak minuta.
Priprema sirupa
U manju šerpu staviti šećer i vodu i od trenutka ključanja kuvati 10 minuta. Vrelim sirupom preliti ohlađenu koru i ostaviti da se ohladi.
Priprema fila
Staviti 400 ml vode, 300g šećera i naseckane kruške da se prokuva dok kruške ne omekšaju.
U drugu posudu umutiti 3 pudinga (3x40g) sa 200 ml vode i sipati u ključale kruške.
Sve sjediniti i topao fil naneti na koru.
Ostaviti da se ohladi.
Priprema šlaga
2 kesice šlaga umutiti po uputstvu sa kesice i naneti na ohlađen kolač.
Ostaviti da se stegne.
Sastojci
Za 15 osoba
5 komad/a Jaja
5 supena kašika Šećera
1 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
1 kesica/e Dr. Oetker Vanilin šećer
4 supena kašika Brašna
4 supena kašika Griz
150 g Šećera
200 ml Vode
400 g Očišćenih kruški
300 g Šećera
600 ml Vode
3 kesica/e C Puding sa ukusom vanilina
2 kesica/e C Šlag classic
Naši proizvodi
Priprema
Priprema kore
Umutiti belance sa prstohvatom soli u čvrst sneg, postepeno dodavati žumanca i 5 kašika šećera.
U umućenu smesu dodati brašno i griz.
Peći na 180° 20ak minuta.
Priprema sirupa
U manju šerpu staviti šećer i vodu i od trenutka ključanja kuvati 10 minuta. Vrelim sirupom preliti ohlađenu koru i ostaviti da se ohladi.
Priprema fila
Staviti 400 ml vode, 300g šećera i naseckane kruške da se prokuva dok kruške ne omekšaju.
U drugu posudu umutiti 3 pudinga (3x40g) sa 200 ml vode i sipati u ključale kruške.
Sve sjediniti i topao fil naneti na koru.
Ostaviti da se ohladi.
Priprema šlaga
2 kesice šlaga umutiti po uputstvu sa kesice i naneti na ohlađen kolač.
Ostaviti da se stegne.