Recept za nagradni konkurs: Inspiracija iz veganske kuhinje

Sastojci

Za 4 osoba

Čips

1 pakovanje/a heljdinih kora

5 supena kašika maslinovog ulja

1 supena kašika morske soli

1 supena kašika bibera

1 supena kašika mlevene papričice u prahu

1 supena kašika origana

1 supena kašika bosiljka

1/2 supena kašika belog luka u prahu

Priprema

Priprema

Poređajte heljdine kore i pažljivo ih isecite na kvadratiće iste veličine. U maslinovo ulje umešajte biber, mlevenu papričicu u prahu, origano, bosiljak i beli luk u prahu. Maslinovim uljem sa začinima ravnomerno premažite prethodno isečene heljdine kore kako bi se smesa dobro rasporedila. Stavite pek papir na tepsiju i rasporedite razdvojene heljdine kore po tepsiji. Ubacite u rernu na 2 min da se kore isuše. Kada se ohlade pospite morsku so po zdravom čipsu.