Recept za nagradni konkurs: Inspiracija iz veganske kuhinje

Sastojci

Za 6 osoba

Krompir

2 Rendani krompir dve šolje

2 2 šolje rendane tikvice

2 2 šolje rendane bundeve

1 kafena kašičica Tucana ljuta paprika

1/2 1/2 šolje prezle

3 supena kašika Maslinovo ulje

1 prstohvat/a So

1 prstohvat/a Biber

Priprema

Priprema

U činiji izmešajte sve sastojke.

Praviti kuglice iste veličine, zatim pljeskavice i u tepsiju obloženu papirom pecite u rerni na 180-200°C oko 30 minuta.

Pečene burgere od povrća poslužite ili kao prilog uz pečenu ribu ili meso, ili jednostavno napravite sendvič u zemičkama. 🥰😋