Za 10 osoba
1 kg Brasna
1 kesica/e Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
1 kafena kašičica Secera
1 supena kašika Soli
1 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
600 ml Mlake vode
Testo
Kvasac razmutiti u mlakoj vodi sa kasicicom secera pa dodati u brasno
zatim dodati so i prasak za pecivo
testo lepo zamesiti da se ne lepi za ruke
Testo ostaviti da se udvostruci 1 sat
Serpa sa poklopcem
Rernu ugrejati na 200 stepeni
serpu obloziti pek papirom poklopiti i staviti u rernu da se zagreje
Nadislo testo blago premesiti
celo uvaljati u brasno
zaseci nozem po zelji
i staviti u zagrejanu serpu
poklopiti i staviti da se pece 45 minuta
posle 45 minuta skloniti poklopac i peci jos 15 minuta
Gotov hleb
Gotov hleb izvatiti iz serpe i uviti u krpu
iznenadice vas hrakava korica miris hleba
Sastojci
Za 10 osoba
1 kg Brasna
1 kesica/e Dr. Oetker Suvi pekarski kvasac
1 kafena kašičica Secera
1 supena kašika Soli
1 kesica/e Dr. Oetker Prašak za pecivo
600 ml Mlake vode
Naši proizvodi
Priprema
Testo
Kvasac razmutiti u mlakoj vodi sa kasicicom secera pa dodati u brasno
zatim dodati so i prasak za pecivo
testo lepo zamesiti da se ne lepi za ruke
Testo
Testo ostaviti da se udvostruci 1 sat
Serpa sa poklopcem
Rernu ugrejati na 200 stepeni
serpu obloziti pek papirom poklopiti i staviti u rernu da se zagreje
Testo
Nadislo testo blago premesiti
celo uvaljati u brasno
zaseci nozem po zelji
i staviti u zagrejanu serpu
poklopiti i staviti da se pece 45 minuta
posle 45 minuta skloniti poklopac i peci jos 15 minuta
Gotov hleb
Gotov hleb izvatiti iz serpe i uviti u krpu
iznenadice vas hrakava korica miris hleba
Tagovi