Recept za nagradni konkurs: Ukusni zalogajčići

Sastojci

Za 7 osoba

Kore

400 g brasna

150 g masti

350 g secera

3 komad/a Jaja

0,5 dl mleka

Fil:

4 supena kašika marmelade od kajsije

150 g seckanih oraha

Naši proizvodi

Priprema

Priprema kore:

Umutite zumanca, mast, secer,mleko,prasak za pecivo, vanil secer, brasno i zamesite testo.Podelite ga na dva dela. Prvi deo stavite u pleh pa ga rukom rastanjite u plehu.

Priprema fila:

Umutite belanca u sneg pa dodate secer, pa pri kraju mucenja dodati marmeladu i orahe( samlevene i pomesane sa marmeladom). Dobijeni fil prelijete preko kore u plehu.Drugi deo kore narendate preko fila. Peci na 200 stepeni oko 20 minuta.

Ovo vam je mera za mali pleh 30x24cm