Recept za nagradni konkurs: Slatki izazov

Sastojci

Za 12 osoba

Kora :

5 Komada Jaja

5 Kašike Šećera

5 Kašike Brašno T-400

Fil:

7-8 Kašike Džema od jagoda

1 Čaša Kisele pavlake

Naši proizvodi

Priprema

Priprema:

Odvojiti belanca od žumanca. Belanca penasto umutiti, pa postepeno dodavati šećer i vanilin šećer. Mutiti par minuta dok se sav šećer ne rastopi.Zatim dodati jedno po jedno žumance. Špatulom umešati prosejano brašno i prašak za pecivo. Smesu izručiti u pleh od šporeta predhodno obložen papirom za pečenje. Peći na 180C oko 20minuta.

Priprema :

Ispečenu koru izvaditi iz pleha i odmah sa sve pek papirom uviti u rolat. Ostaviti da se ohladi. Ohlađenu koru u trakama mazati džemom i pavlakom. Zarolati i ostaviti u frižider da se dobro ohladi. Ohlađen rolat po želji posuti prah šećerom ili premazati šlagom.