Sastojci

Za 4 osoba

Paprike

5 Cena Beli luk

1 kg Paprike

50 ml Ulje

1 prstohvat/a So

20 ml Sirće

Priprema

Priprema

Paprike oprati, obrisati, poredjati u pleh i peci u rerni ili ih ispeci na rostilju. Pecene paprike staviti u kesu i ostaviti par sati da bi se lakse ocistile.

Ociscene paprike poredjati u ciniju posuti solju i sitno seckanim belim lukom

Preliti ih mesavinom sirceta i ulja i ostaviti da odstoji pre sluzenja