Recept za nagradni konkurs: Slatki izazov

Sastojci

Za 20 osoba

Potrebno je

2 lista C Oblande

Kora

6 supena kašika Šećer

6 komad/a Belanca

1 šolja Iseckanih prženih oraha

1 šolja Višnje

5 supena kašika Brašno T-400

Krem

6 komad/a Žumanca

9 supena kašika Šećer

5 supena kašika Mleko

350 g Margarin

Naši proizvodi

Priprema

Priprema

Belanca umutiti u čvrst sneg sa šećerom. Brašno i orahe pomešati i dodati umućenim belancima, mešati ručno, takođe dodati višnje ( oceđene ). Dimenzija pleha 20x30cm

Krem

Žumanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, da pobeli, dodati mleko, zatim staviti na pari da se kuva.

Kada krem počne da se zgušnjava, skloniti sa vatre da se ohladi. Margarin umutiti penasto i dodavati ohlađen fil.

Na oblandu naneti pola krema, pa koru, drugu polovinu krema i oblandu.

Prijatno!