U serpicu usuti ulja staviti crni i beli luk zajedno sa mlevenim mesom da se prodinsta. Iseckati sargarepu na kockice i nju ubaciti,dodajuci malo vode. Posoliti po zelji
Kuvanje
Kada se meso izdinstalo i luk omeksao ubaciti sitno iseckan krompir, dodati bibera i vagete i naliti sok od paradajza i vodu dodavati malo po malo. Kada jelo pri kraju kuvanja ubaciti taranu.
Sastojci
Za 4 osoba
150 gr Mleveno meso
1 manji Crni luk
1 cen Beli luk
- malo Ulja
1 komad/a Šargarepa
1 komad/a Krompir-veci
1/2 l Sok od paradajza
1 l Voda
- malo Tarana
1 kafena kašičica So
- malo Vegete
- malo Biber
Priprema
Priprema
U serpicu usuti ulja staviti crni i beli luk zajedno sa mlevenim mesom da se prodinsta. Iseckati sargarepu na kockice i nju ubaciti,dodajuci malo vode. Posoliti po zelji
Kuvanje
Kada se meso izdinstalo i luk omeksao ubaciti sitno iseckan krompir, dodati bibera i vagete i naliti sok od paradajza i vodu dodavati malo po malo. Kada jelo pri kraju kuvanja ubaciti taranu.
Kuvati corbicu izmenju 30 i 40 minuta.
Tagovi