Recept za nagradni konkurs: Ukusi slavske trpeze

Sastojci

Za 4 osoba

Sastojci

1 komad/a Keleraba

2-3 cena Beli luk

- malo Ulja

1 kafena kašičica Brašno T-400

- malo Mleka

1-2 supena kašika Pavlaka (mlečna)

- malo So

- malo Biber

Priprema

Priprema kelerabe

Kelerabu oljustiti i izrendati.

Priprema jela

U serpicu sipati malo ulja, ubaciti beli luk sitno iseckan da se malo proprzi.

Priprema jela I

Zatim ubaciti pripremljenu kelerabu i naliti sa mlekom. Pavlaku i brasno pomesati pa ubaciti u kelerabu. Dodati so i biber.

Mleko i pavlaku dodavati po potrebi kako bi se dobila lepa struktura,treba da bude gusca.

Malo liisca od kelerabe oprati i sitno iseckati, pobacati odozgore.