Za 1 osoba
1 veci oslic
100 g brasno
malo soli
malo bibera
malo aleve
malo ulja
malo sirce
malo vegeta
malo Beli luk
malo cekanog persuna
priprema
Mrzlu ribu potopiti na kratko u vruću vodu pa oljuštiti .
Iseći je na kotlete 1 prst širine.
Napraviti mešavinu od brašna i začina po želji i ukusu.
Svaki komad ribe uvaljati u mešavinu brašna i začina a onda ga, na kratko, POTOPITI U ZEJTIN i staviti u pleh sa pek papirom.
Ispeći u rerni. Ako želite da se zapeku, parčiće morate preokrenuti u toku pečenja na drugu stranu.
Pečenu ribu slagati u šerpu sa poklopcem a svaki red zaliti marinadom. Poklopiti.
Sastojci
Za 1 osoba
1 veci oslic
100 g brasno
malo soli
malo bibera
malo aleve
malo ulja
malo sirce
malo vegeta
malo Beli luk
malo ulja
malo cekanog persuna
Priprema
priprema
Mrzlu ribu potopiti na kratko u vruću vodu pa oljuštiti .
Iseći je na kotlete 1 prst širine.
Napraviti mešavinu od brašna i začina po želji i ukusu.
Svaki komad ribe uvaljati u mešavinu brašna i začina a onda ga, na kratko, POTOPITI U ZEJTIN i staviti u pleh sa pek papirom.
Ispeći u rerni. Ako želite da se zapeku, parčiće morate preokrenuti u toku pečenja na drugu stranu.
Pečenu ribu slagati u šerpu sa poklopcem a svaki red zaliti marinadom. Poklopiti.
Tagovi