Istopiti maslac i kada se prohladi, dodati jaje i umutiti.
Spanac sitno idecksti i pomesati sa sirom.
Koru staviti na sto i premazati maslacem i jajetom, staviti sir i soanac i zarolati do polovine. Iseci koru na dva dela. Uvtteti u puza i redjati u tiganj. Zatim kore malo pritisnuti i sipati hladnu vodu toliko da prekrije kore. Ostaviti pet minuta. Vodu iscediti i steviyi malo uljai peci na plotni. Ne pokrivati poklopcem. Peci na tihoj vatri dok ne porumeni odozdo zatim okrenuti i peci sa druge strane.
Sastojci
Za 3 osoba
3-4 komad/a Gotove kore za pitu
300 g Sitan sir
200 g Spanać
150 g Maslac
1 komad/a Jaje
Priprema
Priprema
Istopiti maslac i kada se prohladi, dodati jaje i umutiti.
Spanac sitno idecksti i pomesati sa sirom.
Koru staviti na sto i premazati maslacem i jajetom, staviti sir i soanac i zarolati do polovine. Iseci koru na dva dela. Uvtteti u puza i redjati u tiganj. Zatim kore malo pritisnuti i sipati hladnu vodu toliko da prekrije kore. Ostaviti pet minuta. Vodu iscediti i steviyi malo uljai peci na plotni. Ne pokrivati poklopcem. Peci na tihoj vatri dok ne porumeni odozdo zatim okrenuti i peci sa druge strane.