Za 3 osoba
500 g Piletine
Malo Soli
Po želji Začini
Malo Ulja za prženje
30 g Maslaca
30 g Brašna
2 Šolje Mleka
Malo Bibera
Priprema sosa
Istopiti maslac pa dodati brašno i malo ga propržiti.
Postepeno dodavati mlako mleko i mešati, da smesa nema grudvica.
Posoliti i pobiberiti.
Kuvati još malo dok se ne zgusne.
Priprema piletine
Pileće grudi iseći na komate željene veličine pa posoliti i začiniti.
Pržiti u ulju pa servirati i preko sipati sos.
Sastojci
Za 3 osoba
500 g Piletine
Malo Soli
Po želji Začini
Malo Ulja za prženje
30 g Maslaca
30 g Brašna
2 Šolje Mleka
Malo Soli
Malo Bibera
Priprema
Priprema sosa
Istopiti maslac pa dodati brašno i malo ga propržiti.
Postepeno dodavati mlako mleko i mešati, da smesa nema grudvica.
Posoliti i pobiberiti.
Kuvati još malo dok se ne zgusne.
Priprema piletine
Pileće grudi iseći na komate željene veličine pa posoliti i začiniti.
Pržiti u ulju pa servirati i preko sipati sos.
Tagovi