U toploj vodi dodajte so i secer, zati dodajte jaja, griz i brasno po potrebi.
Zamesite srednje tvrdo testo.
Kore
Kada sete zamesili testo, ostavite ga 10 min.da odmori.
Zato razmesite jos jednom i podelite na 10 loptica.
Kore
Svaku lopticu oklagijom rasucite u sto vecu i tanju koru.
Kore
Kada ste rasukali kore isecite ih na kaiseve ali ne do kraja kore samo po sredini pa ih stavite na nekom soljnaku da se suse. ( Najbolje je na terasi ili u dvoristu ako imate kucu u periodu kada je sunce jako).
Kore
Susenje kora moze sa potraje citav dan, a mozda i dva. Zavisi koliko je jako sunce.
Zavrsna faza
Kada se tarana isusila mozete je nalomiti i spakovati u papirnim kesama i koristiti tomom zime.
Nacin upotrebe
Tarana se moze koristiti za slana i slatka jela. Postoje mnogo vrsta jela u kojima je mozete koristiti. Neki od recepata cu postaviti ovih dana.
Recept za nagradni konkurs: Fiesta najfinijeg testa!
Sastojci
Za 10 osoba
10 Komada Jaja
10 Kasika C Pšenični griz 250g
1 l Kisela voda
1 Kasicica So
1 Kasicica Secera
Po Potrebi Brašno T-400
Naši proizvodi
Priprema
Testo
U toploj vodi dodajte so i secer, zati dodajte jaja, griz i brasno po potrebi.
Zamesite srednje tvrdo testo.
Kore
Kada sete zamesili testo, ostavite ga 10 min.da odmori.
Zato razmesite jos jednom i podelite na 10 loptica.
Kore
Svaku lopticu oklagijom rasucite u sto vecu i tanju koru.
Kore
Kada ste rasukali kore isecite ih na kaiseve ali ne do kraja kore samo po sredini pa ih stavite na nekom soljnaku da se suse. ( Najbolje je na terasi ili u dvoristu ako imate kucu u periodu kada je sunce jako).
Kore
Susenje kora moze sa potraje citav dan, a mozda i dva. Zavisi koliko je jako sunce.
Zavrsna faza
Kada se tarana isusila mozete je nalomiti i spakovati u papirnim kesama i koristiti tomom zime.
Nacin upotrebe
Tarana se moze koristiti za slana i slatka jela. Postoje mnogo vrsta jela u kojima je mozete koristiti. Neki od recepata cu postaviti ovih dana.
Tagovi