Recept za nagradni konkurs: Fiesta najfinijeg testa!
Sastojci
Za 1 osoba
Kora
170 g
Crna čokolada za kuvanje (60% kakaa)
115 g
Maslac
1 prstohvat/a
Soli
100 g
Šećera
3 komad/a
Jaja
60 g
Glatko brašno
30 g
Kakaa
Priprema
Priprema kore
U činiju staviti čokoladu, maslac i so i istopiti na pari. Kada se čokolada otopila, dodati šećer, promešati, pa dodati jaja i ponovo promešati. Na kraju dodati brašno i kakao i dobro promešati. Po želji možete dodati sok od narandže, kao i njenu izrendanu koru. Pripremiti pleh veličine 20x25, ili ako nemate, nađite neki približne veličine. Na dnu pleha obavezno stavite pek papir. Lagano sipati smesu u pleh i peći na 180°C, 15-20 minuta. (Pazite da ga ne prepečete!). Kada se brownie dovoljno ohladio, možete ga iseći i poslužiti.
Recept za nagradni konkurs: Fiesta najfinijeg testa!
Sastojci
Za 1 osoba
170 g Crna čokolada za kuvanje (60% kakaa)
115 g Maslac
1 prstohvat/a Soli
100 g Šećera
3 komad/a Jaja
60 g Glatko brašno
30 g Kakaa
Priprema
Priprema kore
U činiju staviti čokoladu, maslac i so i istopiti na pari. Kada se čokolada otopila, dodati šećer, promešati, pa dodati jaja i ponovo promešati. Na kraju dodati brašno i kakao i dobro promešati. Po želji možete dodati sok od narandže, kao i njenu izrendanu koru. Pripremiti pleh veličine 20x25, ili ako nemate, nađite neki približne veličine. Na dnu pleha obavezno stavite pek papir. Lagano sipati smesu u pleh i peći na 180°C, 15-20 minuta. (Pazite da ga ne prepečete!). Kada se brownie dovoljno ohladio, možete ga iseći i poslužiti.
Tagovi