Za 10 osoba
500 ml voda
500 g šećer
1 komad limun
2 kesice Dr. Oetker Vanilin šećer
150 g mlevena posna plazma
200 g mleveni orasi
150 g posni margarin
500 g tanke kore(za pitu)
Priprema sirupa
U šerpu usuti šećer,Dr.Oetker Vanilin šećer,dodati vodu i dobro opran i na kolutove isečen limun.
Staviti šerpu na vatru i kad proključa skloniti sa vatre i ostaviti da se dobro ohladi.
Priprema nadeva
U dubljoj posudi sjediniti mlevenu posnu plazmu i mlevene orahe.
Sledeći korak
Uzeti koru,presaviti je napola i niz duž rasporediti nadev(od plazme i oraha).
Urolati i staviti u pleh.
Postupak ponoviti i sa preostalim nadevom i korama.
Pripremljene rolate iseći na rolnice željene dužine.
Prelivanje
Margarin otopiri i preliti rolnice.
Ostaviti da odstoje 30 minuta.
Nakon toga,uključiti rernu i dobro je zagrejati.
Pečenje i posluživanje
Baklavu peći na 180 stepeni 25 minuta.
Gotivu baklavu izvaditi iz rerne i tako vrelu baklavu preliti dobro ohlađenim sirupom.
Ostaviti da se ohladi i da baklava dobro upihe sirup.
Baklavu servirati i poslužiti.
Recept za nagradni konkurs: Ukusni zalogajčići
Sastojci
Za 10 osoba
500 ml voda
500 g šećer
1 komad limun
2 kesice Dr. Oetker Vanilin šećer
150 g mlevena posna plazma
200 g mleveni orasi
150 g posni margarin
500 g tanke kore(za pitu)
Naši proizvodi
Priprema
Priprema sirupa
U šerpu usuti šećer,Dr.Oetker Vanilin šećer,dodati vodu i dobro opran i na kolutove isečen limun.
Staviti šerpu na vatru i kad proključa skloniti sa vatre i ostaviti da se dobro ohladi.
Priprema nadeva
U dubljoj posudi sjediniti mlevenu posnu plazmu i mlevene orahe.
Sledeći korak
Uzeti koru,presaviti je napola i niz duž rasporediti nadev(od plazme i oraha).
Urolati i staviti u pleh.
Postupak ponoviti i sa preostalim nadevom i korama.
Pripremljene rolate iseći na rolnice željene dužine.
Prelivanje
Margarin otopiri i preliti rolnice.
Ostaviti da odstoje 30 minuta.
Nakon toga,uključiti rernu i dobro je zagrejati.
Pečenje i posluživanje
Baklavu peći na 180 stepeni 25 minuta.
Gotivu baklavu izvaditi iz rerne i tako vrelu baklavu preliti dobro ohlađenim sirupom.
Ostaviti da se ohladi i da baklava dobro upihe sirup.
Baklavu servirati i poslužiti.
Tagovi