U manju vanglu pomešajte brašno, so, šećer i prašak za pecivo pa dodajte ulje i belo vino. Sve dobro umesite rukama, pa kad dobijete glatko testo, podelite ga na dve lopte. Svaku loptu razvucite oklagijom u obliku pravougaonika debljine 1/2 cm. Premažite testo blago ulupanim jajetom sa jedne strane i pospite susamom. Sada okrenite testo pa ga premažite ostatkom jajeta i pospite makom. Secite dugačke štapiće i uvrnite ih pa stavljajte na uljem podmazan pleh. To isto uradite i sa drugom loptom testa.
Recept za nagradni konkurs: Fiesta najfinijeg testa!
Sastojci
Za 7 osoba
oko 500 gr brašna
1 čaša belog vina
3/4 čaše belog vina
3/4 čaše ulja
1 kesica C Prašak za pecivo
2 kašičice soli
1 komad jaje
po želji susam. seme lana, mak
Naši proizvodi
Priprema
Testa:
U manju vanglu pomešajte brašno, so, šećer i prašak za pecivo pa dodajte ulje i belo vino. Sve dobro umesite rukama, pa kad dobijete glatko testo, podelite ga na dve lopte. Svaku loptu razvucite oklagijom u obliku pravougaonika debljine 1/2 cm. Premažite testo blago ulupanim jajetom sa jedne strane i pospite susamom. Sada okrenite testo pa ga premažite ostatkom jajeta i pospite makom. Secite dugačke štapiće i uvrnite ih pa stavljajte na uljem podmazan pleh. To isto uradite i sa drugom loptom testa.
Pečenje:
Pecite oko 20 min.tj. dok ne porumene.
Tagovi