Ostaviti lisnato testo da se odmrzne prema uputstvu sa kese. U svakoj kesi obično imaju dve kocke lisnatog testa. Obe razviti oklagijom.
Fil
Izgnječiti viljuškom sir, dodati jaje, pavlaku, jogurt, ulje i so po ukusu. Sve dobro promešati dok se sastojci ne sjedine.
Odvojemo iseckati šunku na sitne kockice.
Pužići
Podeliti fil na dva dela i filovati testo. Preko staviti iseckanu šunku. Urolati testo. Seći na šnite debljine 2cm. Redjati pužiće u pleh. Premazati prethodno izmućenim jajetom i posuti susamom.
Sastojci
Za 6 osoba
100 g sir
2 supena kašika Pavlaka (mlečna)
2 supena kašika Jogurt
1 +1 za premazivanje komad/a Jaja
1 supena kašika Ulje
1 prstohvat/a sol
200 g šunka
500 g lisnato testo
Priprema
Testo
Ostaviti lisnato testo da se odmrzne prema uputstvu sa kese. U svakoj kesi obično imaju dve kocke lisnatog testa. Obe razviti oklagijom.
Fil
Izgnječiti viljuškom sir, dodati jaje, pavlaku, jogurt, ulje i so po ukusu. Sve dobro promešati dok se sastojci ne sjedine.
Odvojemo iseckati šunku na sitne kockice.
Pužići
Podeliti fil na dva dela i filovati testo. Preko staviti iseckanu šunku. Urolati testo. Seći na šnite debljine 2cm. Redjati pužiće u pleh. Premazati prethodno izmućenim jajetom i posuti susamom.
Peći 13-15 min na temperaturi 200C.
Tagovi